サイモン・ブライドルは、未開発地のプロジェクト、引継ぎや改装、コンセプトデザイン、インテリアデザインや品質保証を担当いたします。グループダイレクター就任前は、当グループのチーフ・オペレーティング・オフィサーやグループ　プロジェクト担当取締役を、それ以前はアイランド　シャングリ・ラ　香港およびシャングリ・ラ　ファーイースタン　プラザ　ホテル　台北の総支配人を歴任しておりました。1990年のグループ入社前は、サウザン・サングループのヨハネスブルグ・サン＆タワーズ、ウェスティンホテル、カールトンホテル・ヨハネスブルグなど、南アフリカの高級ホテルで活躍しておりました。